Od wieków wiadomo, że owoce i warzywa stanowią podstawę zbilansowanej diety, a także bogate źródło witamin i substancji mineralnych, dlatego należy spożywać je do każdego posiłku, jako przekąskę i pamiętać o nich bez względu na porę roku. Niestety, nie zawsze mamy czas i chęć, by spożywać ich odpowiednią ilość. Rozwiązanie jest proste – porcję owoców można spokojnie zastąpić szklanką 100% soku!
Soki zawierają te same biologicznie czynne składniki, które znajdują się w świeżych owocach i stanowią źródło łatwo przyswajalnych składników pokarmowych, co jest pomocne przy leczeniu różnych niedoborów i dolegliwości. Soki wytwarzane lokalnie, z ekologicznych surowców są bogatym źródłem witaminy C, błonnika, karotenoidów i wielu składników mineralnych, m.in. potasu i magnezu.